O Sindicato tem como instâncias de deliberação os seguintes órgãos: Assembleia Geral, órgão máximo da entidade, Conselho Diretor Deliberativo, segunda instância de deliberação do Sindicato, composto por diretores com atuação estadual, diretores com atuação regional e representantes sindicais, de todas as regiões do Estado. O Sindicato conta, ainda, com a Diretoria Colegiada, composta por diretores com atuação estadual e diretores com atuação regional e pelo Conselho Fiscal.
A estrutura organizativa do SINTER reflete o compromisso com uma gestão democrática que deve ter uma organização sindical. Ao adotar o modelo de diretoria colegiada, o Sindicato descentraliza as ações, ampliando a participação de todos(as) na luta pelos seus direitos.
Diretor Geral: Fábio Alves de Morais
Diretor Secretário: Ronaldo Vieira Aquino
Diretor de Administração e Finanças: Carlos Augusto de Carvalho
Diretor de Comunicação e Cultura: Janya Aparecida de Paula Costa
Diretor De Assuntos Jurídicos: Pascoal Pereira de Almeida
Diretor de Formação Política e Sindical: Rubem de Almeida
Diretor de Assuntos de Agricultura Familiar e Reforma Agrária: Leni Alves de Souza
Diretor De Assuntos dos Aposentados: Reinaldo Bortone
Norte: Dinamar Dias Barbosa
Centro: Silmara Aparecida Cota Campos
Triângulo: Cláudia Aparecida Sabino El Armali
Alto Paranaíba e Noroeste: Guiomar Magela da Mota
Leste: Wildes Vilarino Ferreira
Zona da Mata: Célio Alexandre de Oliveira Barros
Sul: André Martins Ferreira
Janaúba: Raimundo Mendes de Souza Júnior
Januária: Fernando Cardoso de Oliveira
Montes Claros: Fernanda Maria Lima Maia
Salinas: Maria Dolores Patente Tanure
Barbacena: Tadeu César Gomes de Azevedo
Belo Horizonte: Walfrido Machado Albernaz
Curvelo: Marilson Dalla Bernardina
Divinópolis: Virginio Alves Pereira Neto
Uberaba: Simone da Consolação Silva Ribeiro
Uberlândia: Carlos Miguel Rodrigues Couto
Patos de Minas: José dos Reis Pereira
Unaí: Estelha Maria da Silva Lima
Almenara: José Geraldo Lisboa de Matos
Capelinha: Ismael Mansur Furtado
Governador Valadares: Lilian Gonçalves Barroso
Teófilo Otoni: Paulo Ernesto Palmieri
Cataguases: Josele Almeida de Souza
Manhuaçu: Adenilson Mendes Chaves
Juiz de Fora: Wellerson da Fonseca Masson
Viçosa: Margareth do Carmo Cruz Guimarães
Alfenas: Patrícia Regina Domingos
Lavras: Francisco Carlos Pedro
Pouso Alegre: Daniel de Oliveira
Ione Quadros Maia Carvalho
Noé de Oliveira Fernandes Filho
Paulo César Thompson
Lúcio Passos Ferreira
Darci Maria do Rosário